Rss Feed
  1. Beads‘n’drops

    štvrtok 28. januára 2010

    Lacná, čínskymi detičkami montovaná bižutéria tento bohumilý koníček v princípe vyvraždila, ešte stále sa však nájde zopár dušičiek ochotných vyvaliť majland za možnosť navliecť si vlastný náhrdelník. Ja som seriózny fanúšik gorálok a iných šperkových ingrediencií; napríklad z takých patentov na výrobu náušníc mám úplné zimomriavky. Zakúpila som dnes v kodanskom raji ručných prác zopár ligotavých sáčočkov. Bude sa majstrovať!

    Najsuper: slušná ponuka náušnicových základov a gorálok, vrátane polodrahokamov a zlata.

    Beads‘n’drops, Studiestræde 41, Kodaň

  2. Vraj jediný špecializovaný čili obchod v Európe. Budiž. Polovicu tovaru tvoria totálne srágory: podtanierniky, mištičky a popolníčky v tvare papričiek, kuchynské zástery a tričká s obdobnou potlačou. Zvyšok sortimentu je však zaujímavý: pikantné oleje, oriešky, víno v podobe želé v konzerve, miliarda štipľavých omáčok a samozrejme sušené čili, dokonca aj to chýrne z Devonu.

    Chili House, Studiestræde 40, Kodaň

  3. Kaf Cafeen

    utorok 26. januára 2010

    Pred-divadelné podniky sú si asi všade na svete podobné – skôr obľúbené ako dobré, cesta k špinavým (koedukovaným) záchodom vyložená letákmi, pozvánkami, plagátikmi, jedlo pripravujú čašníci a každý kus osadenstva je tu úplne zámerne. Zriedka sem niekto vkročí náhodou. S čašníkmi si všetci tykajú.
    Kaf Cafeen v krajine Hamleta poteší nenásilnou, ľudia-od-divadla atmosférou, a aj keď to nie je žiadny gastrozázrak, posedieť tu za bielym stolom a pomaly pojedať sendvič je nečakane znesiteľné. Ak ste v okolí za nákupmi – a podobne ako ja nefandíte pressu z plastu v kebabshopoch – smelo vkročte.
    A aj keď neexistuje zaručená metóda vizuálneho odlíšenia režiséra od osvetľovača, pre istotu vyzývavo hľaďte do očí prítomným mužom stredného veku. Nikdy neviete, kedy vás konečne objavia.

    Kaf Cafeen, Skindergade 3, Kodaň

  4. Søstrene Grene

    pondelok 25. januára 2010

    Žeriem túto bizarnú sieť obchodov s prekvapujúcou zmeskou tovaru: od sezamového oleja cez porcelán a sošky Budhov až po maliarske potreby. Okrem svietničkov a pohárov si sem chodím zadovážiť svoje milované francúzske bezcukrové lekváre a čaje, rôzne semiačka, koreniny, a keď treba aj lacnú poličku do predsiene. Najviac predmetov tvorí sezónne obmieňaný „sviatočný“ sortiment, takže servítky vianočné, novoročné, valentínske aj veľkonočné, rovnako ladené bytové dekorácie, baliaci papier a drobné darčeky. Všetko za ľudové ceny.

    Najsuper: vychytávka v podobe „nástennej nálepky“ s mohutnou hlavou už spomínaného Budhu. Velice meditatívne.

    Søstrene Grene, napríklad v shopping centrách Fields či Fisketorvet alebo Amagertorv 29, Kodaň

  5. Granola

    nedeľa 24. januára 2010

    Napchatá čvirikajúcimi slečnami, teplým drevom a krémovým svetlom, Granola je v Kodani absolútny poklad. Kaviareň ako vystrihnutá z menej odporného mesta, s energickou londýnskou atmosférou a parížskym jedálnym lístkom. Na miniatúrne stoly vám poznášajú typické brunch komponenty, latté, sendviče, masívne croissanty, praženicu. Pozor, palacinky sú skôr lievance, drobné a tučné, s frťanom javorového sirupu a čerstvým ovocím.
    A ešte jedno pozor – vzhľadom na filozofiu „ozajstného jedla“ tu colu a sprite vôbec nepodávajú. Ak chcete piť tie syntetické sračky, ťahajte pekne naspäť do pekla, či skadiaľ ste to prišli.

    Tip: nepotrebujete si sem priniesť vlastnú spoločnosť – Granola je mimo obedovej špičky ideálna na písanie denníčka – ale ak je vás predsa len viac, v zadnom vagóne sú aj skupinové stoly.

    Granola, Værnedamsvej 5, Kodaň

  6. Pekný fair trade krámik s müslityčinkami, biočokoládou, bižutériou – klasický tovar podobných ustanovizní. Najviac však Fisk skladuje secondhandového oblečenia; sú toho dve poschodia a aj keď nie som cieľovka, môžem povedať, že vôbec nie zlé. Plus regál s vecami novými - africky vzorované šaty a sukne od nejakého mladého dizajn dua. V miničajovni, kde sa z reprákov clivo vinie alternatívny folk, si treba dať niečo na zohriatie. Na miestnom záchode môžete vďaka rozlohe a vybaveniu pár nocí aj prespať. Možno by im to ani veľmi nevadilo, keďže sú silne charitatívni.

    Najsuper: strašne mám rada ajurvédske čaje Pukka, tu ich majú na výber hromadu. Nenechajte si ujsť.

    Fisk, Sankt Peders Stræde 1, Kodaň


  7. Ankara má všetky atribúty turistickej pasce: centrálna lokalita, nevkusný dizajn, vulgárne lákadlo v podobe „obedový bufet za 49!“. Keby ma sem nevzala kamoška, neoprela by som si o podobnú organizáciu bicykel. Vyvŕbilo sa to tak, že prídem zas.
    Arabský koľko-len-zješ bufet je totiž bez chyby, i keď samozrejme netreba siahať práve po vysmážaných kalamároch, poneváč sú jemne gumené. Zvyšok bohatej ponuky je však mimoriadne lahodný a pred mramorovými tvárami obsluhy si môžete pokojne nakladať jednu opulentnú porciu za druhou.
    Mimochodom, čo je zlé na slove „vyvŕbiť“? Ten blbý Word sa vyvyšuje až aj nad Kukučína?

    Najsuper: čerstvá feta, rôzne kuskusové kreácie, pečená mrkva, všetko!

    Ankara, Vesterbrogade 35, Kodaň


  8. Eastern Corner

    štvrtok 21. januára 2010

    Môžete tu stráviť pekný večer. Ceny len minimálne vyššie ako v bufáčoch, dekor omnoho dôstojnejší! Taký thajský luxus - aj s akvárkom, servítkami do vejárikov a mohutnými sochami orientálnych božstiev. Trochu zduté pipky s krásnymi vlasmi a stopercentne najlepšie pad thai v Kodani.

    Tip: nechoďte sem sami, budete vyzerať ako kolosálny zúfalec. Poučila som sa.

    Eastern Corner, Sølvgade 85 A, Kodaň

  9. Spicylicious

    streda 20. januára 2010

    Spicylicious príjemne prekvapí interiérom - žiarivé biele obrusy spolu s prírodnými materiálmi a prudko ukradnuteľnými doplnkami. Masívne, biomorfne tvarované rúčky príborov, luxusný porcelán, elegantné sklo. K tomu bezchybná obsluha: dobrá ingliš, dosť neškandinávske úsmevy, rýchle pohyby, v porovnaní s bežnými čašníkmi nezanedbateľná estetická prevaha. Majitelia zjavne robia nábor s prihliadnutím na vizuálne potreby ženskej klientely.
    Jedlo prichádza naaranžované v očarujúcich kreáciách, každý chod ozdobený tropickým kvetom. Chutí to moc fajn a ceny sú rovnaké ako v mastnom bufete cez cestu.
    Čudné mesto tota Kodaň.

    Zloba: pad thai trochu menej šťavnaté, ako by som chcela, ostatné jedlo lepšie!

    Spicylicious, Istedgade 27, Kodaň


  10. Dáni nie sú kávičkári. Večer sedia doma a mažú si obložené chleby.
    Takže v café Bjørg's stretnete predovšetkým cudzincov. Nie tú klasickú turistickú sebranku v džogingoch – slušných mladých profesionálov a randiace páriky. Hrá tu niekedy jazz, inokedy eighties. Jedlo a pitie roznášajú mladí šviháci, ale aj keby boli šerední, chodila by som sem: v gigantickom kapučíne môžete utopiť dieťa, šalát s lososovou penou ma zabaví na celý večer. Štedrá krčma.

    Najsuper: všetky šaláty sú za kilečko a naje sa z nich aj väčší človek. Ó a v stojane sú grátis pohľadnice!

    Bjørg's, Vester Voldgade 19, Kodaň



  11. Mám rada mäso. Nejem ho len preto, aby som sa mohla povyšovať nad ostatných, plus som žgrloš a mäso je drahé.
    Čínska Vegegården v Malmö spĺňa všetky moje požiadavky na dobrú reštauráciu: skvelé žrádlo, veľké porcie, umelé mäso, symbolické ceny. Cez obed ponúkajú aj švédske stoly, káva či dezertík v cene. My sme preňúrali sójové kačice, bravčové, hovädzie, morské potvory, ryby. Skončili sme pri kuracom špíze v burákovej omáčke – a bolo to úplne prvé pikantné jedlo, ktoré by som si dala hocikedy, hocikoľko.
    Našťastie toho naložia dosť aj do krabičky, bude na večeru.

    Najsuper: nebudem tvrdiť, že to chutí úplne ako mäso, ale je to veľmi, veľmi dobré žrádlo.

    Vegegården, Stora Nygatan 18, Malmö, Švédsko


  12. „Bordel“ patrí medzi moje najobľúbenejšie slová. Je zvučné, neprehliadnuteľné, multifunkčné. Exotická reštaurácia Thai corner je na poschodí, v podzemí je bordel. Možno budete večerať ako my, v spoločnosti mandľookých dám. Ticho sosajú penivé koktejly, osviežujúc sa pred nástupom na službu.
    Dajte si pad thai – nikdy som ho nevidela prísť zabalené v omelete. Aj najzarytejší tradicionalisti musia po ochutnaní potvrdiť, že to vôbec nie je zlý nápad.

    P.S.: tá fotka preto taká super, lebo Istedgade je miestny ekvivalent Kopčianskej a pre foťák ma tu kľudne aj zabijú. Takže cvak len v letku.

    Thai corner, Istedgade 38, Kodaň, Dánsko